MATASMS, COM. SALAKAN. ekertaris Daerah Kabupaten Banggai Kepulauan Rusli Moidady ST. MT membuka Pelatihan Pengolahan pangan berbasis sumber Daya Lokal yang bertempat di Penginapan Barata, Salakan Bangkep 28 Agustus 2024.
Pelatihan Pengolahan Pangan berbasis sumber daya Lokal dalam hal pengolahan Bahan pembuatan biskuit Stunting. Dalam rangka Konvergensi penurunan Stunting di Kabupaten Banggai Kepulauan.
Dalam sambutan pembukaan Kadis Ketahanan Pangan Banggai Kepulauan Djibran Malotes SP. MP mengatakan, pelatihan ini khusus untuk mengembangkan serta memberdayakan Ubi Banggai di kalangan masyarakat Banggai Kepulauan dalam beraneka olahan yang sehat.
Sekda Bangkep Rusli Moidady ST. MT membuka sekaligus mewakili PJ Bupati Bangkep membawakan sambutan dalam acara Pelatihan yang di laksanakan oleh Dinas Ketahanan pangan Bangkep bekerja sama dengan Dharma wanita persatuan (DWP) Ketapang.
Pemda Banggai Kepulauan Sangat mengapresiasi kegaiatan pelatihan seperti ini karena kegiatan sangat bermakna untuk dapat mencetak sumber daya manusia yang SehatSehat, cerdas serta berkwalitas.
Melalui penyediaan pangan serta peningkatan konsumsi pangan yang berbasis pada sumber daya LokalLokal yang beragam bergizi seimbang serta aman (B2SA).
Nara Sumber dan pemateri
DR. Marcelina satu.SKM.M.Kes, Dosen, Dosen Untika Luwuk dengan materi Potensi Ubi Banggai (Discorea Alata) sebagai makanan Fungsional dan Gaspar. SP Kabid ketahanan pangan di Dinas Ketapan Bangkep dengan materi Jenis pangan lokal Bangkep sebagai sumber karbohidrat.
VR. Bangkep
| 
|
